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广阔的饮品市场,为何幸福茶吉能引领潮流?

时间:2019-09-06 14:46:35 作者:鹿鸣
【摘要】一般不是热门的品牌才会一直跟着潮流,热门到爆的品牌直接创新潮流,幸福茶吉品牌不但创造了潮流,还成为了当下新派茶饮行业的潮流风向标。

一般不是热门的品牌才会一直跟着潮流,热门到爆的品牌直接创新潮流,幸福茶吉品牌不但创造了潮流,还成为了当下新派茶饮行业的潮流风向标。

为什么幸福茶吉能爆红?

幸福茶吉能成为今年的网红爆款,其走红包含了各种因素,用一句话来概括便是:自带爆品基因,吸金能力强。首先从产品上来看,幸福茶吉为人津津乐道的莫过于它的高颜值和好口味,绵密爽滑的口感,还有丝丝果肉藏匿在饮品里,带给消费者从未有过的果饮新体验。高颜值的产品外观和口感让它从一众的饮品中脱颖而出,受到消费者的追捧。

其次,作为一款休闲饮品,幸福茶吉的受众绝大部分是年轻女性群体,而这部分的消费群体对于新奇、时尚的产品有更高的消费需求,且热衷于在社交媒体上打卡和分享。

数据显示,在Instagram上关于幸福茶吉的标签已达到7.4万+篇,在抖音上关于幸福茶吉的视频播放也达到千万级别的播放量,高频率的网络曝光让幸福茶吉获得大量且有效的流量,逐渐提高了目标受众人群对于这个品类的认知度。

广阔的饮品市场,为何幸福茶吉总能引领潮流?

成为“网红奶茶”的根本原因

在餐饮行业中,每一个产品和品类都有一定的生命周期,曾经风靡一时的脏脏包等网红前辈都已经归于沉寂,很多当初奔着这些品类红利而开的门店也销声匿迹。而如今处在风口之上的幸福茶吉,究竟有什么长胜根本?

开创新品类,填补市场空白

成立之初的幸福茶吉则定位为以黑糖珍珠奶茶为主线,搭配小食的连锁品牌。当时,主打咖啡和奶茶的品牌并也不少,但是幸福茶吉在进入市场时开发的创意饮品可谓是独树一帜。当然它家的水果茶也是爆款,为了追求口感,在制作过程中将水果中蕴含的号称水果黄金的纤维彻底抛弃,只保留水果的味道糖分和水分。这样的做法虽然使得果汁口感上佳,但是造成了营养的浪费。

幸福茶吉的制作原材料只有水果、牛奶和糖这些基础的食材,产品技术含量并不高,操作起来简单容易。但正是这样的制作工艺也是其他品牌所难以模仿的,水果与牛奶的配比,直供的新鲜水果和优质奶源,完善的产业链优势,都是幸福茶吉能成为“网红”的根本原因。

何幸福茶吉总能引领潮流?

不断创新,让别人学不会

谁也不曾料到,这样一杯简单的果饮产品竟会引起如此大的轰动,甚至撬动了这个千亿级别的市场。在幸福茶吉之后,新式奶茶市场开始迅速崛起,而后也有很多奶茶品牌不断问世,在全国市场跑马圈地。但是,产品和设计可以被抄袭,品质和创新却无法被复制。受众为年轻一代的消费者,他们乐于第一时间分享有趣且美味的食物,幸福茶吉会定期更新升级产品,刺激消费者的尝鲜心理,维护品牌与消费者的黏性。

众所周知,单一品类的抗风险能力比较弱,当别的品牌还在选择“一条腿”走路时,幸福茶吉则选择用“奶茶+小食”两大品类来塑造产品势能,在这个未来可期的千亿果饮市场,能产生更大想象力的,必定是拥有引领行业力量的、具有极强势能的品牌。发展至今,幸福茶吉早已在产品、技术和资金方面筑起了壁垒,牢牢捍卫住了自己黑糖珍珠奶茶领头品牌的地位。

如今的奶茶市场结构正在日趋完善,如果把市场比作一个金字塔,幸福茶吉无疑是处于新派黑糖珍珠奶茶市场的头部位置,登上塔尖或许就在不远的将来。

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