开面馆前要做什么？一碗面加盟教你如何市场分析！

面馆不是说开就能开的，需要准备的东西有很多，创业投资一家优质的面馆品牌，还需要对市场上进行各种分析。一碗面加盟是现在餐饮行业非常火的项目，这个品牌在市场上的销量很优秀，创业投资也非常简单，加盟商很喜欢这个品牌，如果你想知道开面馆前要做什么?一碗面加盟教你如何市场分析!

第一：面馆现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。

第二：自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是面馆，快餐店，小吃店。到面馆里面我们主要要考察清楚的就是：面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们面条的经营情况!考察情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

第三：考察消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查：了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!

第四：考察不同地方经营面馆的情况，需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些，面馆生意的好坏，周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆，开在小区旁边的面馆;开在火车站旁边的面馆，开在小吃街的面馆，开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。

通过考察市场了解现在市场的最新情况，做到知己知彼，相信对你开店筹备以及后期的经营都是会有很大参考价值的。加盟一碗面，总部会帮助加盟商分析各种商圈，非常的方便。