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上海“摆花街”新店开业:带给你“一茶·一笼·一碟”惬意生活!

时间:2018-10-26 16:50:15 作者:Eternity
【摘要】由于历史发展对社会的影响,每个时期的社会都会呈现出不同的景象。香港作为一个被历史洗礼的城市,如今呈现给我们的是无尽的繁华。但是在老香港人的眼里,他们追溯的往往是经典的回忆。一条看似简单的街道,也有自己的繁华风景,这说的正是香港以前的摆花街。单从名字也能够知晓,正是因为整条街都是卖花的人而得名。

由于历史发展对社会的影响,每个时期的社会都会呈现出不同的景象。香港作为一个被历史洗礼的城市,如今呈现给我们的是无尽的繁华。但是在老香港人的眼里,他们追溯的往往是经典的回忆。一条看似简单的街道,也有自己的繁华风景,这说的正是香港以前的摆花街。单从名字也能够知晓,正是因为整条街都是卖花的人而得名。

摆花街

1952年香港第一杯丝袜奶茶在摆花街诞生了,为了将这种正宗、传统的、具有历史色彩的奶茶文化传承下去,“摆花街”品牌出现了,在这里有着香港最正宗的奶茶味道,复原出上世纪50年代最原始地道的美味,而这家店如今来到了魔都。

冻柠茶

冻柠茶

茶味的浓,柠檬的酸,融合成舌尖上的香港记忆。冻柠茶,与港式奶茶、鸳鸯一样,是不能被绕开的经典茶饮。摆花街不惜原料,用斯里兰卡的原叶茶叶,配以进口柠檬的酸爽回甘。茶的清香,配以微微的酸甜,正适合春节假期后来一杯清新。如此不惜原料和工序,只为还原最地道的港式滋味,即便是香港来沪的朋友,也能从这一杯中一解思乡情。

「擺花街」——香港著名的美食地标,跳脱了国际都市的繁忙,把精致的慢生活主义留在了这座城市。墙面上错落的街道地图,带着地域特征的只字片语,把你拉入一个交错的时空。在这里,一杯茶配上「一盅三件」消遣一个午后,短暂逃离平日的熙攘。

一份轻盈的中式下午茶

中式下午茶

洋气如魔都,各色西式下午茶早已遍布全城。英式的经典三层塔,或是创意的摩天轮下午茶,都已不再稀奇。反倒是不时念起一口中式点心的齿颊留香来。在香港,一盅茶、一笼蒸食、一碟点心,就能代表一整个下午的精致时光。抛开西点的甜腻,果然还是这一份中式的午茶更合中国人的胃口。

地道港味 “轻盈”上线

轻盈包装

主打一盅茶+一笼蒸食+一碟点心的自由混搭,摆花街为习惯了匆忙的都市人们,呈现了一种全新的“轻食”概念。下午茶不一定要衣冠楚楚,动辄数小时的正襟危坐,也可以以更轻盈的姿态,融入生活日常。但是形式上的轻盈,不代表口味的减分。出身香港的研发总监,远道而来的香港厨师和精挑细选的新鲜食材,保证了你的每一口都不会失望。

一盅三件

一盅三件

港式滋味少不了蒸点。一盅三件,将整笼的点心简化成一笼三拼的随心,配上一杯茶饮,为你呈上一顿轻食下午茶。

椰汁西米燕窝

椰汁西米燕窝

如此精致的养生炖品,在摆花街又怎么能少?燕窝对于女生来说可是滋补圣品,配以港式椰汁西米的糖水调和,那口味绝对一级棒!

“摆花街”呈现给大家都是正宗的港式下午茶,每一个碟子,每一份点心,都是精心准备和制作的,让你一坐下来,就有一种身处上个世纪五十年代香港的时光交错感。其实一个城市给人印象深刻的东西,往往不是现代化的建筑,而是藏在这些高楼背后的特色记忆!

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    行业: 奶茶    区域: 上海    投资额:10-20万
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摆花街港式下午茶

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所属分类:奶茶

  • 公司名称:上海摆花街餐饮管理有限公司
  • 企业类型:企业单位
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