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慢茶创始人叶冠昭:创业的路程需要有坚持的决心!

时间:2019-02-14 09:08:14 作者:Eternity

很多的人都对创业有着很大的兴趣,也都想尝试一番,干出自己的成就。但是创业是非常辛苦的,一个品牌的成立和走红并不是那么简单的,是需要非常大的耐心和坚持。今天就来介绍一下茶饮领导品牌慢茶创始人叶冠昭的创业故事!

叶冠昭毕业后的第一份工作是在郑州的一家食品企业做销售,每月工资一千多元,交了房租再加上其他生活开支,每个月底都是捉襟见肘,曾经多少个夜晚他彻夜难眠,脑海中不断浮现出父母慈祥而满是皱纹的脸,这样的工资仅够自己糊口。

一个偶然的机会他看到了郑州人民路附近一家奶茶店门前站满了排队购买的顾客。就这样他萌生了开一家饮品店的想法,于是他也加入到了排队的人群中,随后的一段时间内他每天都是骑着自行车满郑州转,只要有奶茶店的地方他都会仔细地“蹲点”,看到人家卖得好的产品他就会购买一杯,并且会和店老板尽可能多地去聊天,看看他们是如何选址、如何购进物料,如何把一家店面给经营好,甚至有些时候连他们倒出来的垃圾都不会“放过”,毕竟里面会包含一些产品信息。

慢茶

皇天不负有心人,这样一段时间下来他基本掌握了郑州饮品店哪些产品会受顾客的欢迎,这些店的进货渠道是怎样,再加上晚上回到租住的地方他就上网查找相关资料,一个多月的时间下来他基本上掌握了开一家小型饮品店的流程。

他的第一家店开在新郑西亚斯大学,通过他多次考察发现,这所大学的学生们消费稍高,学校的房租租金比着商业街要低很多,另外休闲饮品主要的消费对象就是28岁以下的年轻群体居多,只要把产品做好,服务和店面卫生做好生意应该没问题的。

一路走来的不易让他更加懂得珍惜这次开店的机会,店内产品每次他都会反复的品尝,反复的调试,各种原料的用量争取精确到克数,一段时间下来店就已经有了很多回头客,并且很多顾客和他成了好朋友。

慢茶

通过一段时间的观察,他发现西亚斯学生有两万多人,学校面积也大,尚有很大市场发展空间,于是他在学校接着又开了一家店,直至最后在校园内总共开了三家店,北区店、西区店、欧洲街店呈现了几乎一个市场垄断的状态,从最初的他一个人整天穿着白大褂戴着口罩,到三家店后初步有了自己的一个小团队。

发展到现在为止,慢茶在全国已经拥有285家加盟店,其中河南110家加盟店,郑州32家加盟店。现在,叶冠昭希望把慢茶这种健康的生活理念传递给更多的人,同时也希望慢茶健康饮品能够被更多的人所熟知,把店开到全国的各个省市,走向世界。

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