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从生意不佳到日赚两万,拉丁妮手感烘焙是如何创造奇迹的呢?

时间:2019-03-25 09:02:41 作者:Genm
【摘要】曾经默默无闻,经常被门可罗雀的客流量所困扰的品牌,经过一系列调整升级后,接连开张多家分店,在武汉烘焙市场中展现了自己的品牌实力,这就便是拉丁妮手感烘焙。从生意不佳到日赚两万,拉丁妮手感烘焙是如何创造奇

曾经默默无闻,经常被门可罗雀的客流量所困扰的品牌,经过一系列调整升级后,接连开张多家分店,在武汉烘焙市场中展现了自己的品牌实力,这就便是拉丁妮手感烘焙。从生意不佳到日赚两万,拉丁妮手感烘焙是如何创造奇迹的呢?

拉丁妮手感烘焙加盟

作为一名烘焙爱好者,拉丁妮的林总曾与几位生意上的合伙人一起创办了第一份属于自己的烘焙事业,希望能在武汉高端烘焙市场占得一席之地。合伙人带来了来自于宝岛台湾的装修团队,林总也招募了一流的有研发力的团队,并引进了高端的烘焙产品,致力于推出最美味的欧包和西式甜点。

然而发展总有波折,产品虽好,但店铺的客流量始终没有达到林总的预期。经过几番调查,林总发现店铺的装修风格与产品的高端定位有所冲突。简约的北欧风并不能营造出一种轻奢的格调,也不能更好的彰显出产品的高端,顾客在轻松简约的店铺环境里,面对着价格略高昂的产品,很难提起购买的欲望。

在考察了店铺位置、询问了店铺主打产品、顾客群体等诸多因素之后,拟定了一套全新的装修方案,来自上海力顿的设计师用简约的北欧风格,转用高端时尚的美式风格,将店铺主色调改为看起来高端大气的暗红色,将店铺整体框架改为木质,在细节上提升档次,并使用全开放式的烘焙环境,让顾客可以观察到每一个烘焙过程中的细节。

这套全新的装修方案被林总认可,很快应用在武汉拉丁妮凯德武胜路店,店铺开业的第一天,其高端奢华的美式装修风格便吸引了一大批顾客,即使对面就是名店“仟吉”,也丝毫未影响开业的火爆。配合上高质量的烘焙产品,拉丁妮如今的日均销售额可以稳定在20000左右,生意与之前对比可谓是云泥之别。

在阅读了以上拉丁妮手感烘焙的成功范例后,兴许您已经有了些许的启示。装修对于一个从事食品销售的品牌来讲有着很直观的辅助作用,优质的产品结合典雅舒适的装潢,更好地展现品牌产品,从而吸引更多顾客,进而创造更多市场价值。

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